福井県敦賀市の銘菓処笑福堂。十勝産小豆を使用した和菓子、新鮮卵を使用した洋菓子、福井銘菓等の販売。
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笑う門には福来たる

羽二重餅最中
江(つぶあん)  (こしあん) 茶(抹茶あん)
NHK 江 姫たちの戦国 の 
キャラクターを お菓子にしました。
従来の商品に包装紙やパッケージをし
インターやスーパーで平然と福井で作ってない
お菓子が売れておりました。
なんとか、福井の素材を使い商品もお江ちゃん
福井限定のお土産和菓子職人
と作れない
ものかと 考え に 考えて 作りました。
完全手作りですので たくさんは作れません
が心を込めて製造致しております。
お江ちゃん 最中
羽二重餅最中(1個137円)
江(つぶあん)  (こしあん) 茶(抹茶あん)
            箱入り1,050円
お江ちゃん 饅頭 1個157円
お江ちゃん  お初ちゃん お茶ちゃん (こしあん)

 
お江ちゃん 最中

当店の一番人気商品
ロールケーキ

若狭放し飼い地鶏卵をしっかり泡立て、少なめの砂糖と小麦粉のみで焼き上げたケーキです。しとしとで卵の風味がたまらない自然派ロールケーキ!
>>商品はこちら
当店のおすすめ品!ロールケーキ

福井の代表銘菓 羽二重餅 福井の代表銘菓
 羽二重餅

福井県産のもち米を使用し、砂糖と空気をあわせながら炊き込むことで柔らかく、口当たり良いお餅になっています!きなこ味もあります!
>>商品はコチラ

常に150種類以上の品揃えをしている和洋菓子店「銘菓処 笑福堂」。
福井の素材にこだわり、若狭の放し飼い地鶏の卵や、牧場からの新鮮牛乳、福井県産コシヒカリ等田舎ならではの自然素材を使用し、膨張剤や増粘多糖類等の人工的な薬を極力使用せずに、時間をかけて1つ1つ手作りで作っております。
銘菓処 笑福堂


和菓子
田舎ならではのキレイな水(伏流水)を使用し、小豆1つ1つを炊いています。

洋菓子
若狭の地鶏卵や牧羊の新鮮牛乳で作ったお菓子です。

越前・若狭 福井銘菓
羽ニ重餅やかにパイ等全て当店の職人が作っております。


お知らせ
穏やかな気候になりました(^^)
敦賀はやさしい街だと 最近よく感じます。
雪道を犬と散歩していると自転車が雪の中に避けてくれたり
(自動車の運転は最低かもしれません・・・)
雪にはまった車(網の溝(どぶ)だと そこだけ雪がないので車が はまり込みます)を助けたり、
他にも色々(^^) 些細な事 小さい事 が大切なんだと感じました。
バレンタイン 前で 職人さん は大いそがし です。
生チョコうまい(^^)日本酒の生チョコ おすすめです。
今年の新作 も 楽しみ 


当店のお勧め商品
白いチーズスフレ・半熟チーズケーキセット
\1,100(税込)
なめらかプリン
\250(税込)
牛乳プリン
\250(税込)
季節のロールケーキ
\1,050(税込)

求肥昆布(10枚入り)
\630(税込)
羽二重餅 二味(12枚入り)
\840(税込)
豆らくがん(20個入り)
\1,680(税込)
羽二重がさね(16個入り)
\2,520(税込)